Cara membuat Es Krim Sendiri Tanpa Susu
Bahan membuat es krim sederhana tanpa mesin tanpa susu :
- Santan kental 380 ml
- Santal dalam kemasan 2 bungkus
- Gula pasir 250 gram
- Ekstrak vanila cair 2 sdt
Cara membuat es krim sederhana tanpa mesin tanpa susu :
- Masukan santan dalam kemasan ke dalam kulkas selama kurang lebih 6 jam
- Tuang santan kental ke dalam panci, tambahkan gula lalu panaskan hingga berbuih, berubah warna menjadi kecoklatan dan mengental, dinginkan, sisihkan.
- Pisahkan air santan dan bagian krim santan yang mengendap dari santan kemasan yang telah didinginkan.
- Kocok krim santan dengan mixer kecepatan tinggi hingga kaku, matikan
- Tambahkan santan kental lalu mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan
- Tambahkan vanili jika suka, aduk rata
- Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 6 jam sebelum disajikan
0 komentar:
Posting Komentar